晶新聞

2018台北城市咖啡代表,第一屆金杯獎名單出爐

(參賽店家代表進行沖泡比賽。 臺北市商業處提供)

財經

晶新聞 編輯室 綜合報導

2018-0831

臺北市商業處公佈,英國《BBC》曾評選臺北是全球最好的6大咖啡城市之一,台北精品咖啡商業發展協會為讓本市咖啡產業發光發熱,並歡迎各方咖啡名店共襄盛舉,首度辦理「台北城市咖啡品鑑大賞-TSCA第一屆金杯獎」,歷經店家徵選、資格審查到網路人氣評選3個月,第一波先出爐的是網路票選之人氣咖啡館,最終決賽也為民眾選出TOP 10之優質咖啡館,歡迎民眾到臺北來體驗咖啡城市文化風貌。

台北精品咖啡商業發展協會理事長郭維平表示,今年是協會首次辦理台北城市咖啡金杯獎,就是希望藉由活動推廣優質咖啡店家,比賽分為「手沖單品組」及「義式濃縮組」,以滿足各式咖啡愛好者的味蕾,也為實力咖啡店家帶來商機,希望透過活動促進產業人才交流,彼此學習新技術及想法,造就產業人才及技術能夠不斷提升!

網路票選出之人氣咖啡館有5K咖啡烘焙、Caffe Le MANI琢手咖啡、cho cafe、This cafe這咖啡、西當?普里斯︱自家焙煎咖啡店、海倫咖啡、野夫咖啡、歐克法咖啡unicofa coffee、獨咖啡自家烘焙坊、靈感咖啡等10家特色咖啡館,而TSCA第一屆金杯獎手沖單品組獲獎店家為:Blacktail cafe、co77ee、Gentle Coffee紳士咖啡、五咖啡、果咖。義式濃縮組為:cho cafe、Jim's Burger Caf'e、良師塾人文食飲 literati cafe'、堡壘廳、歐克法咖啡unicofa coffee,歡迎喜愛咖啡的民眾前往品嚐,暢徉台北城市咖啡風采,品嚐精選的咖啡雅味。

更多資訊請上「台北市商業處-猴呷猴七淘in Taipei」(https://www.facebook.com/tcooc/ )、台北精品咖啡商業發展協會網站(https://goo.gl/bZN7Ya )或粉絲頁(https://goo.gl/SCYgmq )查詢,或上網搜尋「台北城市咖啡品鑑大賞」或「TSCA第一屆金杯獎」。

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